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규도 GYUDO
규가츠의 규범이 되다
소고기요리의 규범이 되는 프리미엄 규가츠 브랜드 ‘규도’. 맛있는 쌀밥과 수준 높은 소고기가 있는 식탁으로 여우가 초대합니다.
도래집 DO-RAE HOUSE
도감의 장인정신 '도래집'
‘도감’은 과거 잔칫날에 온 손님들 모두가 준비한 고기를 부족함 없이 먹을 수 있도록 돼지고기를 골고루 공평하게 나누어 주던 장인이었습니다. 도래집은 도감의 마음으로 맛있는 음식을 내어드리며, 도래집을 방문하신 오늘이 잔칫날처럼 기쁜날로 기억 되시길 바랍니다.
MPC BUGER
Meat Packing Club
미국 멘해튼 코리아타운에서 한인 사장님이 만들어주는 인심 넉넉한 K-Buger. 세상 어디에서도 만나본 적 없는 특별하고 정이 넘치는 버거를 만나보세요. 한국식 식재료와 조리 방식을 햄버거에 접목시켜 우리 입맛에 딱 맞는 버거를 제안합니다.
임옥(林屋) LIMOCK
조화된 전통과 현대, 맛을 재단하다
TTT(TAILOR THE TASTE) ‘조화된 전통과 현대, 맛을 재단하다.’ 라는 컨셉을 가진 브랜드로 테일러가 섬세하게 옷을 재단하듯 ‘고객의 입맛에 맞춘 한우를 정성스럽게 재단하여 서비스한다’는 이념을 갖고 있는 브랜드 입니다. 기존의 한우 요리 집의 틀을 완전히 깨고 전통과 현대를 모던하게 해석하여 브랜딩한 프리미엄 한우 브랜드 입니다.
토도마치 TOUDO MACHI
두꺼비 정령을 모시는 온천마을의 축제
두꺼비 정령을 모시는 온천마을의 축제 라는 키워드로 풀어낸 컨셉슈얼한 야타이 이자카야 브랜드입니다. 이제는 대중적인 이자카야이지만 일본 현지의 문화를 리얼하게 고증하여 공간으로 풀어내고 그 속에 판타지를 녹여 국내에는 없던 이색적인 야타이 형태의 이자카야를 연출 하였습니다.
